传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
朱四喜:好评
最近来上海 都住这里 每次来都像回家一样 房间好 服务好 位置好 环境好 相比上海的那些连锁大酒店 绅公馆性价比超高
项:好评
里面环境很复古,外面不是很好找有点旧!
朱四喜:好评
住一次就爱上的酒店 老房子特别有感觉 院子不大可以免费停车 入住时刚好男朋友生日 还收到了温馨的贺卡 房间装修复古风格和老房子很搭 房间也很干净床超级舒服 备品是带精油的用起来感觉不错 工作人员服务特别好 很亲切 听说这里的下午茶和私房菜也不错 下次来一定要试试 入住时是周末 有来办满月酒和婚礼的 酒店位置也很方便 出门左转走路十分钟就是武康路 右转走路十分钟有地铁十一号线交大站 去迪士尼直接十一号线做到底40分钟就到了 而且关键是价格也划算 在上海被人诟病的酒店服务业来说 绅公馆真的是我来上海几十次 住过近十家酒店里的最好的酒店 以后不换了 就这了