婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论朱四喜：好评
最近来上海 都住这里 每次来都像回家一样 房间好 服务好 位置好 环境好 相比上海的那些连锁大酒店 绅公馆性价比超高
项：好评
里面环境很复古，外面不是很好找有点旧！
朱四喜：好评
住一次就爱上的酒店 老房子特别有感觉 院子不大可以免费停车 入住时刚好男朋友生日 还收到了温馨的贺卡 房间装修复古风格和老房子很搭 房间也很干净床超级舒服 备品是带精油的用起来感觉不错 工作人员服务特别好 很亲切 听说这里的下午茶和私房菜也不错 下次来一定要试试 入住时是周末 有来办满月酒和婚礼的 酒店位置也很方便 出门左转走路十分钟就是武康路 右转走路十分钟有地铁十一号线交大站 去迪士尼直接十一号线做到底40分钟就到了 而且关键是价格也划算 在上海被人诟病的酒店服务业来说 绅公馆真的是我来上海几十次 住过近十家酒店里的最好的酒店 以后不换了 就这了